E dopo il Natale… arriva “Wine Experience”, sette appuntamenti dedicati al buon vino in programma dal 28 dicembre al 6 gennaio nei rifugi in quota e a Casa Olimpia Sestriere. I vini potranno essere degustati in giornata nei rifugi del comprensorio della Vialattea e per l’apres ski a Casa Olimpia, luogo già vocato ad ospitare eventi di cultura gastronomica.
Il progetto Wine Experience si inserisce all’interno di Gusto in Quota, iniziativa volta alla valorizzazione dei prodotti tipici del territorio, organizzato da Turismo Torino e Provincia Comune di Sestriere e l’Unione Montana Comuni Olimpici Via Lattea.
Wine Experience coinvolge sul piano scientifico e culturale la Banca del Vino e la Condotta Slow Food di Pinerolo che si sono occupati di definire il programma e della scelta dei produttori, insieme alla Camera di Commercio di Torino, che saranno ospitati per le degustazioni tematiche durante la stagione invernale. I vini serviti durante le degustazioni (a pagamento da 10 a 20 euro) includono: Arneis, Gavi, Alta Langa, Barbera d’Asti, Dolcetto delle Langhe, Nebbiolo, Barolo, Barbaresco, Roero e vini della Provincia di Torino.
Ecco il programma degli appuntamenti. 28/12 Casa Olimpia: Inaugurazione (h.16.30-17.30); 29/12 Rifugio Punto d’Incontro: degustazione (h. 13.00-14.30), Casa Olimpia: degustazione e vendita (h. 16.30-17.30); 30/12 Rifugio Aquila Nera: degustazione (h. 13.00-14.30) e Casa Olimpia: degustazione e vendita (h. 17.00-19.00); 03/01 Rifugio Aquila Nera: degustazione (h. 13.00-14.30) Casa Olimpia: degustazione e vendita (h. 16.30-17.30); 04/01 Rifugio Capanna Mollino: degustazione (h. 13.00-14.30) e Casa Olimpia: degustazione e vendita (h. 16.30-17.30); 05/01 Rifugio Punto d’Incontro: degustazione (h. 13.00-14.30) e Casa Olimpia: degustazione e vendita (h. 16.30-17.30); 06/01 Rifugio Aquila Nera: degustazione (h. 13.00-14.30) Casa Olimpia: degustazione e vendita (h. 17.00-19.00).