Cavour Carne 2019 – Vent’anni di gastronomia, per 4 giorni di programma

Siamo così arrivati ai 20 di vita anche per la, ormai si può dire, storica manifestazione Cavour Carne, che nella sua edizione 2019 prevederà quattro giorni ricchi di eventi e di gastronomia d’eccellenza locale:
IL PROGRAMMA
GIOVEDI 25 APRILE
Pomeriggio Danzante presso il Polivalente di Via Vigone a cura del Centro Anziani.
Dalle ore 18,30 – piazza Sforzini, Ala comunale
“AperiBurger” con serata animata dal Dj Matteo Dianti con musica a 360°

VENERDì 26 APRILE
Dalle ore 19,00 – piazza Sforzini, Ala comunale
ALA DEL GUSTO: I sapori della carne. Cena self-service organizzata dall’Associazione CavourCommercio. Piatti sfiziosi per una serata all’insegna del gusto: dall’antipasto al dessert.

SABATO 27 APRILE

PER TUTTA LA GIORNATA
Piazza Sforzini e Via Roma Mercato dei produttori agricoli di Campagna Amica e mercato prodotti della terra
Macellerie e negozi aperti I commercianti di Cavour invitano a scoprire il centro naturale commerciale del paese;

Piazza III Alpini / Piazza Solferino:
– Mostra zootecnica regionale organizzata dal Comune di Cavour e dall’ARAP (Associazione Regionale Allevatori Piemonte)
– Mostra meccanizzazione agricola.

“LA CARNE PIEMONTESE in TAVOLA” I Menù della carne nei ristoranti del paese specialità a base di carne di razza bovina piemontese.
“ALA DEL GUSTO” in Piazza Sforzini: Dalle ore 11.30 e dalle ore 19.00 Pranzo e cena con la Piemontese: un pasto completo a self service con il BOLLITO ALLA PIEMONTESE ed i piatti tipici di carne preparati dalla Procavour in collaborazione con i Macellai locali

Ore 14.30 – Piazza III Alpini Inaugurazione della XX Rassegna Cavour Carne di Razza Piemontese con la partecipazione della Banda San Lorenzo di Cavour. A seguire intrattenimento musicale per le vie cittadine.

Cascine aperte: Visita con la navetta della Cavourese Spa ad alcuni allevamenti di razza bovina Piemontese del nostro territorio. E’ prevista la visita ad una delle seguenti aziende: Cascina Monache di Cavour – Cascina San Nazario di Bibiana.
Partenza da Piazza Re Umberto. Prenotazione obbligatoria all’Infopoint Procavour in Piazza Sforzini. Partenze alle ore 10.30 e 15.00. Costo del biglietto euro 3.00 (gratuito per un bambino che non supera 1 metro di altezza accompagnato da un adulto pagante).

Scopri Cavour con il “PEDIBUS” prenotazione obbligatoria gratuita sino ad esaurimento posti all’Infopoint Procavour in Piazza Sforzini:
– ore 15.00 – 16.00 passeggiata nel centro storico di Cavour accompagnati dai volontari della Procavour, alla scoperta della storia, delle tradizioni e delle curiosità di una cittadina con oltre duemila anni di storia.
– ore 10.30 – 14.30 – 15.00 visite naturalistiche sui sentieri della Rocca a cura dell’Associazione “Vivi la Rocca”
Ore 21.00 – P.zza Sforzini – Ala Comunale
Serata Karaoke con “MaxGodino”. Ingresso gratuito.

DOMENICA 28 APRILE

PER TUTTA LA GIORNATA
per le vie del centro storico: FIERA DI PRIMAVERA mercato con centinaia di bancarelle e stand per uno shopping economico, variopinto e multietnico.

Piazza Sforzini e Via Roma Mercato dei produttori agricoli di Campagna Amica e mercato prodotti della terra
Macellerie e negozi aperti I commercianti di Cavour invitano a scoprire il centro naturale commerciale del paese;
Piazza III Alpini / Piazza Solferino:
– Mostra zootecnica regionale organizzata dal Comune di Cavour e dall’ARAP
– mattinata dedicata all’attività didattica in campo degli allievi dell’Istituto di Istruzione Superiore “A. Prever” sede coordinata per l’Agricoltura e l’Ambiente di Osasco in collaborazione con l’ARAP.
– Mostra meccanizzazione agricola.

Piazza Martiri della Libertà:
– “Mostra-mercato di piccoli animali” in collaborazione con Associazione Ornitologica Pinerolese.
– Mostra Colombofila a cura dell’Associazione Colombofila Ornitologica e Avicola Abbadiese

Via Borgi, porticato comunale: Fiera in miniatura. Esposizione dei mini trattori “Bruder”, a cura del gruppo Amici dei Bruderini di San Nicola di Villafranca. Una festa per i bambini, pronti a sfidarsi nell’allestire la miglior scenografia della loro personalissima azienda agricola, fatta di Bruder e tanta fantasia.

Ore 10,30 – Sede Ana di Piazza III Alpini (Gerbido)
Convegno “La filiera agroalimentare nel Cavourese ed i Servizi Veterinari ASL TO 3: un percorso vincente” intervengono Dott. Bruno Sparagna Direttore Area “B” Servizio Veterinario, i dirigenti Dott.ssa Gloriana Salvai, Dott. Paolo Rossetto, Dott. Maurizio Garetto e Dott. Paolo Berardo dell’Area “A”.

Cascine aperte: Visita con la navetta della Cavourese Spa ad alcuni allevamenti di razza bovina Piemontese del nostro territorio. E’ prevista la visita ad una delle seguenti aziende: Cascina Monache di Cavour – Cascina San Nazario di Bibiana.
Partenza da Piazza Re Umberto. Prenotazione obbligatoria all’Infopoint Procavour in Piazza Sforzini. Partenze alle ore 10.30 e 15.00. Costo del biglietto euro 3.00 (gratuito per un bambino che non supera 1 metro di altezza accompagnato da un adulto pagante).

Scopri Cavour con il “PEDIBUS” prenotazione obbligatoria gratuita sino ad esaurimento posti all’Infopoint Procavour in Piazza Sforzini:
– ore 11.00 – 15.00 – 16.00 passeggiata nel centro storico di Cavour accompagnati dai volontari della Procavour, alla scoperta della storia, delle tradizioni e delle curiosità di una cittadina con oltre duemila anni di storia.
– ore 10.30 – 14.30 – 15.00 visite naturalistiche sui sentieri della Rocca a cura dell’Associazione “Vivi la Rocca”

“LA CARNE PIEMONTESE in TAVOLA” I Menù della carne nei ristoranti del paese specialità a base di carne di razza bovina piemontese.

“ALA DEL GUSTO” in Piazza Sforzini: Dalle 11.30 Pranzo con la Piemontese: un pasto completo a self service con il BOLLITO ALLA PIEMONTESE ed i piatti tipici di carne preparati dalla Procavour in collaborazione con i Macellai locali
Pomeriggio danzante con rinfresco al polivalente di Via Vigone, con possibilità di concludere la giornata a cena alla “Locanda la Posta” (prezzo convenzionato euro 15.00). Prenotazioni al Centro Anziani.

ALTRE INIZIATIVE DURANTE LA RASSEGNA:
Il sabato e la domenica è disponibile la navetta della cavourese per la visita delle aziende (come indicato in programma), ma vi ricordiamo che le aziende possono essere raggiunte anche con mezzi propri individualmente.
Mostra fotografica a cura di ANABORAPI (Salone Comunale)
Mostra fotografica “Monviso e dintorni” di Livio Ruatta (Portici Comunali)
Mostra personale di pittura di Maria Magnano “Quando d’inverno dormivo su di un assito nella stalla” in Via Re Umberto 4 (vicino Bar del Tramvay)
Mostra personale di pittura di Michele Morello “Paesaggi e profumi campestri” – Galleria Via Giolitti 5
L’Abbazia di S. Maria è aperta il sabato e la domenica dalle ore 10 alle ore 18 con ingresso libero.
Possibilità di visite guidate a cura dell’Associazione Anno Mille nei seguenti orari ore 11, ore 15 e ore 16.30 direttamente presso il complesso abbaziale (euro 3,00 a persona) oppure per i gruppi su prenotazione ai numeri 3349774348 – 3427615830 lab@abbaziasantamaria.it – www.abbaziasantamaria.it
Durante tutta la manifestazione saranno aperte al pubblico la Chiesa Parrocchiale di San Lorenzo e il Museo D’Arte Sacra di Via Giolitti.

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